Jakarta – Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman optimis untuk mewujudkan swasembada bawang putih meskipun ada berbagai upaya negatif menyudutkannya mulai isu kenaikan harga bawang putih di pasar nasional.

“Tidak sulit untuk bisa swasembada (bawang putih-red) mengingat potensi lahan yang kita miliki 600 ribu hektar di 110 kabupaten/kota sebagai perluasan areal tanam baru (PATB)., kita akan terus fokus hingga 2021. Sebab Pemerintah hanya butuh 69 ribu hektar untuk bisa memenuhi kebutuhan bawang putih nasional,” kata Amran.

Sehingga, menurut Amran, pemerintah pun terus berupaya memperluas areal tanam komoditas bawang putih untuk mengejar target swasembada.

Disisi lain, Importir bawang putih yang telah mendapatkan RIPH wajib tanam 5 persen dari total penganjuran rekomendasi impornya.

“Sesuai perhitungan Kementerian Pertanian (Kementan), dibutuhkan lahan seluas 73 ribu hektar untuk mencapai swasembada bawang putih, terdiri dari 60 ribu ha ditujukan untuk bawang konsumsi dan 13 ribu sisanya ditujukan untuk produksi benih,” papar Amran.

Atas dasar itulah, Amran mengatakan, pihaknya akan melibatkan Satgas Pangan dan Inspektorat Jenderal untuk melakukan pengawasan terhadap program swasembada bawang putih ini. Pengawasan untuk memastikan program ini tidak mengalami kendala secara teknis dan tetap terus menjaga pencegahan korupsi.

 “Saya pastikan akan blacklist importir yang tidak serius mendukung program ini. Sudah ada 15 perusahaan yang kita blacklist dan tidak lagi bisa mengimpor bawang,” ucap. Amran.

Kemudian, Amran menjelaskan, pihaknya juga akan meminta Satgas Pangan Polri untuk melakukan penindakan apabila mereka terindikasi melakukan Kartel Pangan dan mempermainkan stok di masyarakat.

Lebih lanjut pihaknya juga akan menjaga kalangan internal Kementan agar tidak tergiur dengan upaya rayuan para mafia “KIta tidak akan main-main. Kami akan fokus mensejahterakan petani dan melindungi konsumen,” pungkas Amran. YIN