Jakarta, hortiindonesia.com – Harga komoditas cabai dan bawang mengalami pergerakan signifikan di berbagai pasar induk pada 5 Maret 2025.

Berdasarkan data dari Pasar Induk Kramat Jati dan Pasar Induk Tanah Tinggi Tangerang, harga beberapa komoditas mengalami penurunan cukup tajam, terutama untuk cabai merah dan cabai rawit hijau.

Harga Cabai Anjlok di Pasar Induk Tanah Tinggi Tangerang

Di Pasar Induk Tanah Tinggi Tangerang, harga cabai mengalami penurunan drastis dibandingkan hari sebelumnya. Berikut rincian harganya:

1. Cabai Merah Besar turun 24,3% menjadi Rp 53.000/kg
2. Cabai Merah Keriting turun 22,2% menjadi Rp 35.000/kg
3. Cabai Rawit Hijau turun 25% menjadi Rp 30.000/kg
4. Cabai Rawit Merah turun 22,3% menjadi Rp 80.000/kg

Penurunan ini kemungkinan dipengaruhi oleh peningkatan pasokan dari daerah penghasil cabai, sementara permintaan di pasar masih stabil.

Harga Stabil di Pasar Induk Kramat Jati, Kecuali Bawang Merah Naik

Sementara itu, di Pasar Induk Kramat Jati, harga komoditas cenderung lebih stabil. Beberapa harga yang tercatat antara lain:

1. Cabai Merah Keriting Rp 39.000/kg (turun Rp 1.000)
2. Cabai Merah Besar (TW) Rp 50.000/kg (turun Rp 15.000)
3. Cabai Rawit Merah Rp 75.000/kg (turun Rp 10.000)
4. Cabai Rawit Hijau Rp 50.000/kg (turun Rp 3.000)
5. Bawang Merah Rp 35.000/kg (naik Rp 2.000)
6. Bawang Putih Rp 34.000/kg (stabil)

Di sisi lain, harga bawang merah di Pasar Induk Kramat Jati mengalami kenaikan Rp 2.000 menjadi Rp 35.000/kg, sementara bawang putih tetap stabil di Rp 34.000/kg.

Faktor Penyebab Fluktuasi Harga

Fluktuasi harga ini dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk kondisi cuaca yang berdampak pada produksi, distribusi pasokan ke pasar, serta tingkat permintaan masyarakat.

Diharapkan harga cabai dan bawang tetap stabil dalam beberapa hari ke depan agar tidak memberatkan konsumen, khususnya menjelang bulan Ramadhan.