Hortiindonesia.com – Harga cabai di Pasar Induk Pare, Kabupaten Kediri, kembali mengalami kenaikan pada Senin (30/3/2026). Kenaikan paling terasa terjadi pada cabai merah keriting (CRM) dan cabai merah rawit atau cabai merah kecil (CMK), sementara harga cabai merah besar (CMB) masih relatif stabil.

Data dari Asosiasi Petani Cabai Indonesia (APCI) Kabupaten Kediri menunjukkan harga cabai merah keriting kini berada di kisaran Rp55.000-Rp70.000 per kilogram. Padahal dalam kondisi normal, harga komoditas tersebut hanya berada di rentang Rp21.000-Rp28.000 per kilogram.

Untuk cabai merah kecil, harga saat ini berada di kisaran Rp23.000-Rp25.000 per kilogram, naik dari harga normal Rp21.000-Rp23.000 per kilogram. Sementara itu, cabai merah besar masih bertahan di kisaran Rp25.000-Rp28.000 per kilogram.

Anggota APCI Kabupaten Kediri, Suyono, mengatakan kenaikan harga terjadi karena pasokan cabai merah keriting dan cabai merah kecil mulai berkurang.

“Hari ini harga CRM dan CMK naik karena pasokan sedikit berkurang. Sedangkan harga CMB dan pasokannya masih tetap,” kata Suyono kepada Horti Indonesia, Senin (30/3/26).

Ia menjelaskan, berkurangnya pasokan tidak lepas dari faktor cuaca. Intensitas hujan yang masih tinggi membuat hasil panen menurun dan distribusi cabai menjadi tidak lancar.

“Kenaikan pengaruh hujan dan penyerapan ke industri dan luar Jawa meningkat,” ujarnya.

Berdasarkan data APCI, penyerapan cabai untuk kebutuhan industri mencapai 4,8 ton, terdiri dari 0,8 ton cabai merah kecil dan 4 ton cabai merah keriting. Selain itu, pengiriman cabai merah keriting ke Kalimantan juga mencapai 4 ton.

Meningkatnya permintaan dari industri dan luar Jawa membuat stok cabai di pasar berkurang. Kondisi ini diperkirakan masih akan memengaruhi harga cabai dalam beberapa hari ke depan, terutama jika cuaca hujan masih terus berlangsung.