Jakarta, hortiindonesia.com - Horti Indonesia secara perdana adakan HortiTalk bertajuk "Inovasi Bioteknologi Jagung untuk Mendorong Ketahanan Pangan Nasional" bekerjasama dengan PT Bayer Indonesia pada hari Kamis, 16 Oktober 2025 untuk menyambut Hari Pangan Nasional.

Sejalan dengan tema besar Food and Agriculture Organization (FAO) tahun ini yaitu "Hand to hand for better foods and future", HortiTalk undang industri dan petani untuk berbincang langsung dengan harapan dapat saling berkolaborasi untuk masa depan pangan yang lebih baik dengan Jagung Bioteknologi.

Dipandu oleh Dr. Askif Pasaribu, M.Si., anggota Perkumpulan Praktisi Profesional Perkebunan Indonesia yang sudah bergelut di bidang agrikultur, khususnya jagung dalam waktu yang lama, HortiTalks menjadi jembatan percakapan antara petani dan industri.

Seeds and Trait Regulatory Manager PT Bayer Indonesia, Esa Ayu Pratama mengungkapkan bahwa saat ini perbaikan genetik dapat dilakukan melalui banyak metode, termasuk modifikasi genetik karena ilmu pemuliaan tanaman terus berkembang untuk meningkatkan efisiensi dan akurasi sifat tanaman.

"Adopsi bioteknologi menjadi strategi kunci dalam meningkatkan produktivitas pertanian bagi para petani dengan membudidayakan benih yang dilengkapi dengan toleransi yang lebih tinggi terhadap hama dan cekaman lingkungan," ujar Esa.

PT Bayer Indonesia sendiri dalam mendukung ketahanan pangan nasional melakukan kerjasama percepatan jagung bioteknologi varietas DK95-NK603 (dengan nama komersial DK95R) yang dilakukan melalui ekosistem petani binaan Better Life Farming (BLF) dengan Kementerian Pertanian Republik Indonesia.

Hadir sebagai narasumber, Wahyu Putra Maheswara selaku Program Manager Corn-Edu Center (CEC) mengatakan bahwa akan memberikan akses bagi petani untuk menyebarkan Good Agricultural Practices (GAP) melalui pelatihan dan percontohan.

"CEC bekerjasama dengan Bayer untuk benih unttul dan budidaya berkelanjutan serta bekerjasama dengan PT Seger Agro Nusantara sebagai off taker dan teknik paska panen. Mitra CEC lainnya juga termasuk untuk distribusi dan pemasaran," jelas Wahyu.

Lebih lanjut, Hamzan Wadi yang merupakan petani asal Sumbawa, Nusa Tenggara Barat (NTB) dan sudah menggeluti bidang pertanian selama lebih dari 11 tahun juga merasakan pentingnya jagung bioteknologi dan peran fasilitator seperi CEC untuk peningkatan produktivitas dan kualitas pangan di daerahnya.

"Melalui benih jagung bioteknologi dan pengetahuan yang kuat mengenai dunia pertanian, saya berharap NTB bisa menjadi lumbung pangan negeri bahkan dunia," harapnya.