JAKARTA, Hortiindonesia.com – Pemerintah memastikan pasokan bawang putih cukup tersedia, meski impor dari China dihentikan sementara terkait virus corona. Selain pasokan dari dalam negeri, stok impor tahun 2019 juga masih cukup.

 Hal tersebut dikatakan Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo di Jakarta beberapa waktu lalu. "Cadangan untuk bawang putih panen lokal kami sudah siapkan. Insya Allah memenuhi apa yang menjadi kebutuhan," ujarnya.

Mentan mengatakan, dari impor bawang putih tahun 2019 masih tersedia untuk cadangan. "Persoalan virus corona harus kita waspadai. Jadi sambil kami siapkan panen lokal. Kami memang men-delay impor, tapi tidak boleh kekurangan pasok. Itu yang saya siapkan," katanya.

Mentan mengakui, harga cabai mengalami kenaikan saat ini karena faktor cuaca. “Kalau di pertanian faktor cuaca sangat menentukan," ujarnya.

Sementara itu, Direktur Jenderal Hortikultura Kementan, Prihasto Setyanto menyebutkan,  masih terdapat 60.000 ton bawang putih sisa impor 2019. Kebutuhan bawang putih nasional rata-rata mencapai 45 ribu ton per bulan.

"Bulan Maret ini ada panen cukup luas, lebih dari 6.000 hektar bawang putih. Kalau 6.000 hektar rata-rata hasilnya 10 ton per hektar, itu sudah 60.000 ton," jelas Prishato. (YR)