Solok, Hortiindonesia.com

Pisang merupakan buah asli Indonesia. Keragaman genetiknya sangat luar biasa, tiap daerah punya jenis pisang yang berbeda. Banyak pisang yang belum dieksploitasi. Agus Sutanto, pemulia dari Balai Penelitian Buah Tropika, Puslitbang Hortikultura, Badan Litbang Kementan menyatakan hal ini.

Pisang yang sudah komersial dan tersebar di seluruh Indonesia adalah kepok, raja serai dan ambon. Pisang ini paling adaptif, meskipun pisang kepok misalnya sangat rentan terhadap penyakit darah.

Keragaman genetik ini dimanfaatkan untuk perbaikan kultivar. Pemulian konvensional yang dilakukan oleh Balitbu sudah menghasilkan varietas INA 03 yang saat ini sudah mulai diperbanyak.

Sedang melalui seleksi karakter unggul dihasilkan pisang Kepok Tanjung (tanpa jantung). Jantung pisang adalah bunga yang menarik serangga dan menjadi inang penyakit darah atau layu bakteri. Tanpa jantung membuat serangga tidak ada sehingga secara alamiah terhindar dari penyakit darah.

Citarasanya sama dengan pisang kepok yang selama ini sudah umum dikonsumsi. Telah dikembangkan di Riau, Lampung dan Kalimantan.

Indonesia juga punya pisang yang mengandung provitamin A tinggi. Kalau dikembangkan maka bisa mengatasi defisiensi vitamin A masyarakat dengan cara alami, tanpa perlu fortifikasi vitamin A sintetis seperti selama ini. Pisang itu adalah Tongka langit Alifuru,Telo Matalata,Bile dan Lebod.