Hortiindonesia.com — Siapa sangka pare, sayuran dengan rasa pahit yang khas, justru makin diminati di pasar ekspor dunia. Tak hanya menjadi bahan masakan, pare kini mendapat tempat istimewa dalam dunia kesehatan dan pengobatan tradisional, mulai dari Ayurveda hingga TCM (Traditional Chinese Medicine).

Dari data yang ditunjukkan CNBC Indonesia, nilai ekspor pare Indonesia mencapai puncaknya pada tahun 2023 dengan rekor tertinggi senilai US$ 1,94 juta dan volume 1.646 ton. Meski mengalami penurunan di tahun 2024 menjadi US$ 1,3 juta, tren permintaan global tetap menjanjikan.

Pare dipercaya memiliki beragam manfaat, antara lain membantu menurunkan kadar gula darah, menyeimbangkan hormon, dan menyegarkan hati, baik secara medis maupun spiritual. Hal ini turut mendorong permintaan dari berbagai negara.

Tiga negara menjadi tujuan utama ekspor pare Indonesia:

• Singapura: US$ 964.137 (2024)



Baca Juga: Harga Komoditas di Pasar Induk Kramat Jati per 24 Februari 2025



• Taiwan: US$ 98.888 (2024)

• Arab Saudi: US$ 5.612 (2024)

Lonjakan permintaan terbesar terjadi di Singapura, yang konsisten menjadi pasar utama dalam lima tahun terakhir. Sementara itu, ekspor ke Arab Saudi menunjukkan tren fluktuatif, dan ekspor ke Taiwan kembali meningkat setelah sempat turun pada 2022.

Dengan keunggulan manfaat dan potensi pasarnya, pare bisa menjadi komoditas andalan hortikultura Indonesia. Perlu sinergi antara petani, eksportir, dan pemerintah untuk menjaga mutu, pasokan berkelanjutan, serta promosi yang lebih agresif di pasar internasional.