Hortiindonesia.com - Sobat Horti, bawang merah (Allium ascalonicum L.) adalah komoditas hortikultura andalan dengan nilai ekonomi tinggi, baik sebagai bumbu dapur maupun bahan industri pangan. Sayangnya, dalam proses budidaya, bawang merah kerap menghadapi ancaman organisme pengganggu tanaman (OPT), salah satunya dari kelompok jamur patogen. Jamur Alternaria, khususnya Alternaria porri, menjadi penyebab utama penyakit bercak ungu (purple blotch) dan bercak daun yang dapat menurunkan hasil panen secara drastis jika tidak ditangani dengan baik.

Ciri-ciri Serangan yang Perlu Diwaspadai

Sobat Horti bisa mengenali serangan bercak ungu dari munculnya bercak kecil berwarna cokelat hingga keunguan pada daun. Lama-kelamaan, bercak ini melebar, jaringan daun mati (nekrosis), dan memiliki tepi berwarna lebih gelap. Jika serangan semakin parah, bercak dapat menyatu, membuat daun menguning, mengering, lalu mati sebelum waktunya. Kondisi ini jelas mengganggu proses fotosintesis, melemahkan tanaman, dan mempercepat kerusakan daun.

Kondisi Lingkungan dan Dampaknya

Jamur Alternaria sp. tumbuh optimal pada suhu 25–30°C dengan kelembapan udara tinggi. Penyebarannya bisa melalui angin, percikan air hujan, hingga aktivitas manusia di lahan. Sisa tanaman yang sakit dan umbi bibit terinfeksi menjadi sumber utama penularan penyakit pada musim tanam berikutnya. Jika lingkungan sangat mendukung, serangan bercak ungu bahkan bisa menurunkan hasil panen lebih dari 50%. Tidak hanya jumlah panen yang berkurang, kualitas dan ukuran umbi pun ikut menurun sehingga nilai jual bawang merah menjadi lebih rendah.

Cara Pengendalian Secara Terpadu

Untuk mengendalikan penyakit bercak ungu, Sobat Horti perlu menerapkan pengendalian terpadu, antara lain:

• Gunakan bibit sehat
  Pastikan umbi bibit bebas dari gejala penyakit agar patogen tidak masuk sejak awal.

• Sanitasi lahan
  Bersihkan dan musnahkan sisa tanaman terinfeksi setelah panen untuk mengurangi sumber penyakit.



Baca Juga: Industri Teh Nasional Kurang Bergairah



• Atur jarak tanam
  Hindari tanam terlalu rapat. Jarak ideal berkisar 15 × 15 cm hingga 20 × 20 cm, terutama di lahan lembap, agar sirkulasi udara lebih baik.

• Rotasi tanaman
  Ganti dengan tanaman yang bukan inang Alternaria untuk memutus siklus hidup jamur.

• Manfaatkan agen hayati
  Gunakan Trichoderma sp., Pseudomonas fluorescens, atau Bacillus subtilis yang terbukti mampu menekan perkembangan patogen.

• Gunakan fungisida secara bijak
  Jika serangan sudah tinggi dan cuaca kurang mendukung, fungisida bisa menjadi pilihan terakhir. Perhatikan dosis, waktu aplikasi, dan lakukan rotasi bahan aktif seperti mankozeb, klorotalonil, azoksistrobin, difenokonazol, atau propikonazol agar tidak terjadi resistensi.

Sobat Horti, penyakit bercak ungu akibat jamur Alternaria sp. merupakan salah satu OPT penting pada bawang merah yang tidak boleh disepelekan. Dengan memahami kondisi lingkungan penyebab penyakit dan menerapkan pengendalian terpadu secara konsisten, risiko kerugian bisa ditekan dan produktivitas bawang merah tetap terjaga. Pendekatan yang tepat dan berkelanjutan adalah kunci sukses budidaya bawang merah yang sehat dan menguntungkan.