Hortiindonesia.com - Kangkung merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang sangat populer di Indonesia. Selain mudah dibudidayakan, kangkung juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, seperti zat besi, serat, dan vitamin C.

Tahukan Sobat Horti kalau ternyata ada dua jenis kangkung yang umum dibudidayakan, yaitu kangkung air dan kangkung darat. Kangkung darat lebih mudah ditanam di lahan sempit dan tidak membutuhkan banyak air seperti kangkung air.

Pada artikel ini Sobat Horti mengulas tentang teknik sederhana menanam kangkung darat di lahan sempit agar hasil panennya optimal, selamat mencoba di rumah!

Keunggulan Menanam Kangkung Darat di Lahan Sempit

Menanam kangkung darat di lahan sempit memiliki banyak keunggulan, antara lain:

1. Cepat Panen – Kangkung darat bisa dipanen dalam waktu 25-30 hari setelah tanam.

2. Mudah Dikelola – Tidak membutuhkan perawatan yang rumit.

3. Hemat Biaya – Tidak memerlukan lahan luas atau peralatan khusus.

4. Bisa Ditanam di Wadah – Bisa ditanam dalam pot, polybag, atau wadah lain yang tersedia.

Persiapan Media Tanam

Meskipun lahannya terbatas, menanam kangkung darat tetap bisa dilakukan dengan hasil yang maksimal asalkan media tanam disiapkan dengan baik. Berikut langkah-langkahnya:

1. Pemilihan Wadah

   • Gunakan pot, polybag, atau ember bekas dengan diameter minimal 20 cm.

   • Pastikan wadah memiliki lubang drainase agar tidak terjadi genangan air.

2. Pemilihan Media Tanam

   • Campuran tanah subur, kompos, dan sekam dengan perbandingan 2:1:1.

   • Pastikan media tanam gembur dan memiliki drainase yang baik.

3. Sterilisasi Media Tanam

   • Jemur tanah di bawah sinar matahari selama 1-2 hari untuk membunuh hama dan penyakit.

Cara Menanam Kangkung Darat

Berikut langkah-langkah menanam kangkung darat yang sederhana dan efektif:

1. Pemilihan Benih

• Gunakan benih kangkung darat berkualitas dari toko pertanian.

• Pilih benih yang berwarna coklat kehitaman dan tidak keriput.

  
  
  Baca Juga: Produktivitas Bawang Putih di Food Estate Wonosobo Lampaui Angka Rata-Rata
  
  

2. Penyemaian Benih

• Rendam benih dalam air hangat selama 6-8 jam agar cepat berkecambah.

• Taburkan benih secara merata di media tanam yang sudah disiapkan.

• Tutup dengan lapisan tipis tanah agar benih tidak terbawa angin atau air.

• Siram dengan air secukupnya agar tetap lembab.

3. Perawatan Tanaman

• Penyiraman: Lakukan penyiraman dua kali sehari, pagi dan sore.

• Pemupukan: Gunakan pupuk organik cair atau pupuk kandang setiap 7-10 hari sekali.

• Penyiangan: Bersihkan gulma di sekitar tanaman agar tidak mengganggu pertumbuhan kangkung.

• Pengendalian Hama: Gunakan pestisida alami seperti larutan bawang putih atau daun mimba untuk mengusir hama.

4. Pemanenan Kangkung Darat

• Kangkung siap dipanen setelah 25-30 hari.

• Panen dengan cara mencabut seluruh tanaman atau memotong batangnya sekitar 5 cm dari permukaan tanah agar bisa tumbuh kembali.

• Simpan kangkung dalam wadah bersih agar tetap segar sebelum dikonsumsi atau dijual.

Tips Tambahan Agar Kangkung Tumbuh Subur

1. Pastikan mendapatkan sinar matahari minimal 4-6 jam sehari.

2. Jangan menyiram terlalu banyak agar tidak menyebabkan akar busuk.

3. Gunakan pupuk organik untuk menjaga kesuburan tanah.

4. Jika menanam di balkon atau rooftop, pilih tempat yang tidak terkena angin terlalu kencang.

Menanam kangkung darat di lahan sempit adalah solusi praktis untuk Sobat Horti yang ingin menikmati sayuran segar tanpa harus memiliki kebun luas.

Dengan teknik sederhana, mulai dari pemilihan media tanam, perawatan, hingga pemanenan, siapa pun bisa melakukannya di rumah. Selain menghemat biaya, menanam sendiri juga memastikan kangkung yang dikonsumsi bebas dari bahan kimia berbahaya. Selamat mencoba Sobat Horti!

 Editor:  Adhita Diansyavira