Jakarta, hortiindonesia.com - Harga sejumlah komoditas di Pasar Induk Kramat Jati mengalami fluktuasi pada 24 Februari 2025. Beberapa komoditas mengalami kenaikan harga, sementara yang lain mengalami penurunan.

Beberapa komoditas utama yang mengalami kenaikan harga antara lain:
1. Cabai Merah Keriting naik Rp 1.000 menjadi Rp 36.000/kg.
2. Cabai Merah Besar (TW) naik Rp 4.500 menjadi Rp 43.000/kg.
3. Cabai Rawit Merah naik Rp 8.000 menjadi Rp 71.000/kg.
4. Bawang Merah naik Rp 1.000 menjadi Rp 20.000/kg.
5. Jeruk Medan naik Rp 500 menjadi Rp 21.000/kg.
6. Semangka naik Rp 500 menjadi Rp 9.000/kg.

Di sisi lain, beberapa komoditas mengalami penurunan harga:
1. Cabai Rawit Hijau turun Rp 2.000 menjadi Rp 40.000/kg.
2. Bawang Putih turun Rp 1.000 menjadi Rp 33.000/kg.
3. Tomat Buah turun Rp 1.500 menjadi Rp 8.000/kg.
4. Kelapa Kupas turun Rp 200 menjadi Rp 11.500/kg.

Sementara itu, harga kentang (sedang) tetap stabil di Rp 14.500/kg.

Pasokan beberapa komoditas juga bervariasi. Bawang merah memiliki pasokan terbesar, yakni 120 ton, diikuti oleh kentang (102 ton) dan semangka (126 ton). Sementara itu, kelapa kupas tercatat tidak memiliki stok di pasar hari ini.

Kenaikan harga yang cukup signifikan terjadi pada cabai rawit merah dan cabai merah besar, sementara beberapa komoditas seperti bawang putih dan tomat buah mengalami penurunan harga. Perubahan harga ini dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk pasokan dan permintaan di pasar.

Pedagang dan konsumen diimbau untuk terus memantau pergerakan harga guna menyesuaikan strategi pembelian dan penjualan mereka di tengah dinamika pasar saat ini.