Hortiindonesia.com - Harga aneka cabai di Pasar Induk Pare, Kabupaten Kediri, kembali naik pada Senin, 17 November 2025. Kenaikan ini menjadi lonjakan kedua dalam dua hari berturut-turut, berdasarkan laporan terbaru Asosiasi Petani Cabai Indonesia (APCI) Kabupaten Kediri.

Cabai merah besar tercatat masih mengalami kenaikan paling tinggi, yaitu 72,2 persen. Harga varietas Gada EVO berada di Rp45.000 per kilogram, IMOLA F1 Rp43.000 per kilogram, dan Sandi 08 F1 Rp41.000 per kilogram.

Cabai keriting juga naik signifikan hingga 80 persen. Harga BOOS Tavi F1 tembus Rp40.000 per kilogram dan SIBAD 46 di Rp38.000 per kilogram.

Sementara itu, cabai rawit merah ikut terdorong naik sekitar 60 persen. Varietas Brencos 99 dijual Rp42.000 per kilogram, ASMORO 043 di Rp41.000, dan lokal Kediri mencapai Rp39.000 per kilogram.

Ketua APCI Kabupaten Kediri, Suyono, menjelaskan bahwa kenaikan harga bukan disebabkan oleh berkurangnya pasokan, melainkan menurunnya kualitas cabai di lapangan. Menurutnya, cuaca dan serangan hama menjadi faktor utama.

Suyono mengatakan, “Hari ini harga aneka cabai semuanya naik lagi biarpun pasokan masih tetap. Dikarenakan kualitas cabai kurang bagus, terserang lalat buah dan basah,” ujarnya kepada Horti Indonesia, Selasa (18/11/25).

APCI mencatat bahwa pasokan harian tetap stabil yakni cabai besar 5 ton, cabai keriting 2 ton, dan cabai rawit merah 14 ton. Penyerapan ke industri melalui Glower juga masih berjalan, sementara sebagian pasokan lainnya dipenuhi untuk kebutuhan pasar modern dan tradisional di seluruh Jawa Timur.